Sprühtrocknung von Pflanzenproteinen

Hülsenfrüchte, Gras, Samen, Pot Ale und andere sind Zutaten, die Nahrungsmitteln und Fußprodukten eine Proteinanreicherung und ernährungsphysiologische Vorteile verleihen können. Bei einer wachsenden Nachfrage nach veganen Produkten ist Pflanzenproteinpulver eine ideale Geschäftsmöglichkeit. 

Pflanzenproteine

Pflanzenproteine ​​sind ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung, aber traditionell wurden Proteine ​​aus Pflanzen nicht gereinigt.

Wenn Sie die Pflanzenproteine ​​isolieren und zu einem lagerstabilen Pulver trocknen, erhalten Sie neue Produkte mit endlosen Möglichkeiten.
Hülsenfrüchte haben meist einen hohen Proteingehalt, aber auch Stärke und Ballaststoffe.

Andere Pflanzenprodukte, Kartoffeln oder Gras haben einen geringeren Proteingehalt, aber angesichts des Schervolumens von Gras haben Sie eine sehr gute Quelle. Nach der Reinigung und Konzentration können die Pflanzenproteine ​​sprühgetrocknet werden, wodurch Sie neue Arten von Proteinen mit interessanten Funktionalitäten erhalten, die in menschlicher Nahrung oder in Tierfutter verwendet werden können.

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Protein-Fußabdruck

Erbsen, Reis und Soja werden verwendet, um die wachsende Nachfrage nach veganen Proteinpulvern zu decken. Die Geschäftsmöglichkeiten sind mit Pflanzenproteinen sowohl in Nahrungsergänzungsmitteln als auch in Nahrungsmitteln für den Menschen enorm.

Immer wieder treffen wir Rohprodukthersteller, die sich der Vorteile der Sprühtrocknung ihres Produkts zu Pulver nicht bewusst sind. Oftmals können Rohprodukte in hochwertige Proteinzutaten mit Endverwendung in der Lebensmittel- oder Tiernahrungsindustrie umgewandelt werden. Werfen Sie einen Blick auf unsere Protein-Fußabdruck and erfahren Sie, welche hochwertigen Endverwendungsmöglichkeiten Ihr Rohprodukt haben könnte.

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Das SANOVO Schonender Airbox-Trockner

Der horizontale Kastensprühtrockner ist das Kernprodukt von SANOVO TECHNOLOGIE-PROZESS. Diese Art von Sprühtrockner bietet einige einzigartige Vorteile im Vergleich zu den vertikalen Sprühtrocknungstürmen. Im Gegensatz zu den riesigen vertikalen Sprühtrocknungstürmen benötigen horizontale Sprühtrockner keine hohen Gebäude um sie herum. In den meisten Fällen passt eine horizontale Sprühtrocknungsanlage in ein bereits bestehendes Gebäude und reduziert so die Installationskosten erheblich. Außerdem, SANOVO Der Sprühtrockner von TECHNOLOGY PROCESS verwendet Düsenzerstäuber, die einen geringeren Energieverbrauch als Rotationszerstäuber haben. Lesen Sie mehr über die Vorteile des Sprühtrockners.

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