Compre extrayendo el jugo de la fruta o verdura tendrá un nutritivo rico en vitaminas.e producto, pero tiene una vida útil muy baja y su transporte es caro debido al alto contenido de agua. El secado por aspersión puede convertir los jugos de frutas y verduras en productos nutritivos y coloridos, estables en el estante que son fáciles de rehidratar y usar para el consumidor.
Verduras y frutas
El desperdicio de verduras y frutas es enorme. Hay muchas razones por las que las verduras y frutas terminan como desperdicio. Puede ser que la vida útil sea demasiado corta o porque la fruta o verdura sea demasiado pequeña o simplemente por debajo del estándar y, por lo tanto, no sea atractiva para el consumidor.
Consultas generales
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