Normalmente tutte le parti dell'animale vengono utilizzate per qualche tipo di alimento o mangime, ad esempio come farina d'ossa. Raffinando e idrolizzando il collagene o la gelatina dal macello si può produrre un prodotto più biodisponibile e con un miglior valore nutritivo e quindi un valore più alto. L'essiccazione a spruzzo delle proteine di alto valore assicura che la qualità del prodotto sia sostenuta e una buona solubilità della polvere ti dà un prodotto amichevole per il consumatore.
Gelatina, collagene e brodo
A seconda dell'animale solo il 60% circa è carne. Il resto è intestino, sangue, ossa, pelle, tendini e altre cose che normalmente non mangiamo.
Hai un'idea imprenditoriale che prevede l'essiccazione a spruzzo di prodotti a base di sangue animale? Lasciaci ora e possiamo aiutarti a portare avanti il tuo progetto
Impronta proteica
Pelli, tendini, ossa e altri sottoprodotti di origine animale di vari animali offrono infinite possibilità di produrre polveri di gelatina o collagene di alto valore.
Silenzio spesso incontriamo produttori di prodotti grezzi che non sono consapevoli dei vantaggi nell'essiccazione a spruzzo del loro prodotto in polvere. Spesso il prodotto grezzo può essere trasformato in ingredienti proteici di alta qualità con un utilizzo finale nell'industria alimentare o del petfood. Dai un'occhiata al nostro Impronta proteica ae scopri quali possibilità di utilizzo finale di alto valore potrebbe avere il tuo prodotto grezzo.
L'essiccatore a spruzzo a scatola orizzontale è il prodotto principale di SANOVO PROCESSO TECNOLOGICO. Questo tipo di essiccatore a spruzzo offre alcuni vantaggi unici rispetto alle torri di essiccazione a spruzzo verticali. A differenza delle enormi torri di atomizzazione verticali, gli atomizzatori orizzontali non richiedono edifici alti per circondarli. La maggior parte delle volte un impianto di essiccazione a spruzzo orizzontale si inserisce in un edificio già esistente riducendo significativamente i costi di installazione. Per di più, SANOVO L'atomizzatore TECHNOLOGY PROCESS utilizza atomizzatori a ugello che hanno un consumo energetico inferiore rispetto agli atomizzatori rotanti. Maggiori informazioni sui vantaggi dell'essiccatore a spruzzo.