La lavorazione dipende dal prodotto. Desideri cellule di lievito, cellule di lievito intere o estratto di lievito.
Lievito & Funghi
Lieviti e funghi vengono generalmente coltivati in grandi vasche di fermentazione. Dopo la fermentazione il prodotto può passare direttamente all'essiccazione a spruzzo, oppure la poltiglia può essere ulteriormente lavorata.
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Hai un'idea imprenditoriale che prevede l'essiccazione a spruzzo di lievito o prodotto fungino? Lasciaci ora e possiamo aiutarti a portare avanti il tuo progetto