과일이나 채소에서 주스를 추출하면 영양 비타민이 풍부합니다.e 그러나 유통기한이 매우 짧고 수분함량이 높아 운송비가 비싸다. 분무 건조는 과일과 야채 주스를 소비자가 쉽게 재수화하고 사용할 수 있는 영양가 있는 다채로운 선반 안정 제품으로 바꿀 수 있습니다.
야채 및 과일
야채와 과일의 낭비는 엄청납니다. 야채와 과일이 낭비되는 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 유통 기한이 너무 짧거나 과일이나 채소가 너무 작거나 단순히 표준 이하이어서 소비자에게 호소력이 없기 때문일 수 있습니다.