Dalam aplikasi darah haiwan, pemanasan ohmik membawa kepada peningkatan ketara suhu pempasteuran, mengurangkan fenomena kekotoran, sekali gus mengurangkan degradasi produk dan kestabilan produk yang dirawat.
Ujian ke atas pempasteuran darah haiwan telah menyerlahkan kadar pembunuhan yang luar biasa: 9 Log. Pengurangan untuk Salmonella spp. Dan 7 Log. Pengurangan untuk Clostridium Perfrigens.