Normaal gesproken worden alle delen van het dier gebruikt voor een soort voedsel of voer, bijvoorbeeld als beendermeel. Door collageen of gelatine uit het slachthuis te raffineren en hydrolyseren kun je een product produceren dat beter biologisch beschikbaar is en een betere voedingswaarde heeft en dus een hogere waarde heeft. Sproeidrogen van de hoogwaardige eiwitten zorgt ervoor dat de productkwaliteit behouden blijft en een goede oplosbaarheid van het poeder zorgt voor een consumentvriendelijk product.
Gelatine, collageen en bouillon
Afhankelijk van het dier is slechts ongeveer 60% vlees. De rest zijn darmen, bloed, botten, huid, pezen en andere dingen die we normaal niet eten.
Neem contact met ons op
Heeft u een bedrijfsidee voor het sproeidrogen van dierlijk bloedproduct? Laat het ons nu en we kunnen u vooruit helpen met uw project
Eiwitvoetafdruk
Huiden, pezen, botten en andere dierlijke bijproducten van verschillende dieren geven je eindeloze mogelijkheden om hoogwaardige poeders van gelatine of collageen te produceren.
Rustig vaak ontmoeten we producenten van onbewerkte producten die zich niet bewust zijn van de voordelen van het sproeidrogen van hun product tot poeder. Vaak kunnen rauwe producten worden omgezet in hoogwaardige eiwitingrediënten met eindgebruik in de voedingsmiddelen- of petfoodindustrie. Kijk eens bij onze Eiwitvoetafdruk aen ontdek welke hoogwaardige eindgebruiksmogelijkheden uw onbewerkte product zou kunnen hebben.
De SANOVO Zachte luchtkastdroger
De horizontale sproeidroger is het kernproduct van: SANOVO TECHNOLOGIE PROCES. Dit type sproeidroger biedt enkele unieke voordelen in vergelijking met de verticale sproeidroogtorens. In tegenstelling tot de enorme verticale sproeidroogtorens, hebben horizontale sproeidrogers geen hoge gebouwen nodig om ze te omringen. Meestal past een horizontale sproeidrooginstallatie in een reeds bestaand gebouw, waardoor de installatiekosten aanzienlijk worden verlaagd. Verder, SANOVO De sproeidroger van TECHNOLOGY PROCESS maakt gebruik van verstuivers met verstuivers die een lager energieverbruik hebben dan roterende verstuivers. Lees meer over de voordelen van de sproeidroger.