Het innovatieve WAVE-systeem uitgevonden door SANOVO maakt het mogelijk om vloeibaar voer en voedingsproducten op een extreem hoge temperatuur te pasteuriseren terwijl de functionele eigenschappen van het product ongewijzigd blijven
met SANOVO WAVE TECHNOLOGY, een processor kan 10 keer meer bacteriële inactivatie bereiken in vergelijking met elke andere pasteur, met een extreem lage impact op functionele eigenschappen. De SANOVO WAVE vermindert de aangroei in de plant. Dit zorgt voor een verhoging van de productiviteit en minder CIP-cycli, met sterke voordelen voor de economische balans van het hele proces. Bovendien is het mogelijk om het product bij hogere temperaturen te pasteuriseren, om veiligere producten te hebben en een langere houdbaarheid.
Geavanceerde warmtebehandeling
Golftechnologie
Debiet: 1,000 - 10,000 l/h
Kleine voetafdruk
SANOVO's gepatenteerde WAVE-technologie, is een systeem dat elektrische velden met een hoge frequentie/hoogspanning op het vloeibare product toepast.