Sprøytetørking av planteproteiner

Pulser, gress, frø, pot ale og andre er ingredienser som kan gi proteinberikelse og ernæringsmessige fordeler til mat og føtter. Med en økende etterspørsel etter veganske produkter, er planteproteinpulver en ideell forretningsmulighet. 

Plant proteiner

Planteproteiner er en viktig del av det menneskelige kostholdet, men tradisjonelt har proteiner fra planter ikke blitt renset.

Å isolere planteproteinene og tørke dem til et hyllestabilt pulver vil gi deg nye produkter med uendelige muligheter.
Pulser har vanligvis et høyt innhold av protein, men også stivelse og fiber.

Andre planteprodukter, potet eller gress har et lavere proteininnhold, men gitt gressets skjærvolum vil du ha en god kilde. Etter rensing og konsentrasjon kan planteproteinene spraytørkes, noe som gir deg nye typer proteiner med interessante funksjoner som kan brukes i mat eller i dyrefôr.

Last ned applikasjonsark

Kontakt

Har du en forretningside med spraytørking av planteproteiner? La oss nå, så kan vi hjelpe deg videre med prosjektet ditt.

Kontakt oss nå!
Protein fotavtrykk

Erter, ris og soya brukes alle til å dekke den økende etterspørselen etter vegansk proteinpulver. Forretningsmulighetene er store med planteproteiner både innen kosttilskudd og matvarer fra mennesker.

Stille og ofte møter vi råproduktprodusenter som ikke er klar over fordelene ved å spraytørke produktet til pulver. Ofte kan råprodukter omdannes til proteinkredienser av høy kvalitet med sluttbruk i næringsmiddelindustrien eller næringsmiddelindustrien. Ta en titt på vår Protein fotavtrykk aFinn ut hvilke muligheter for høyverdig sluttbruk ditt råprodukt kan ha.

Last ned Protein Footprint

De SANOVO Skånsom luftboks -tørketrommel

Den horisontale sprøytetørreren til boksen er kjerneproduktet av SANOVO TEKNOLOGIPROSESS. Denne typen spraytørker gir noen unike fordeler sammenlignet med de vertikale spraytørketårnene. I motsetning til de enorme vertikale sprøytetårnene, trenger ikke horisontale sprøytetørkere høye bygninger for å omgi dem. De fleste ganger vil et horisontalt sprøytetørkingsanlegg passe inn i allerede eksisterende bygning og dermed redusere installasjonskostnadene betydelig. Dessuten, SANOVO TECHNOLOGY PROCESS 'spraytørker bruker dyser som har et lavere energiforbruk enn roterende forstøver. Les mer om fordelene med spraytørkeren.

Oppdag spraytørking