Det innovative WAVE -systemet oppfunnet av SANOVO gjør det mulig å pasteurisere et flytende fôr og matvarer ved ekstremt høy temperatur, samtidig som produktets funksjonelle egenskaper forblir uendret
Med SANOVO WAVE TECHNOLOGY, en prosessor kan oppnå 10 ganger mer bakteriell inaktivering sammenlignet med alle andre pasteurisatorer, med ekstremt lav innvirkning på funksjonelle egenskaper. De SANOVO WAVE reduserer begroingen i anlegget. Dette tillater en økning av produktiviteten og færre CIP -sykluser, med sterke fordeler på de økonomiske balansene i hele prosessen. Videre er det mulig å pasteurisere produktet ved høyere temperaturer, ha sikrere produkter og lengre holdbarhet.
Avansert varmebehandling
Bølgeteknologi
Strømningshastigheter: 1,000 - 10,000 XNUMX l/t
Lite fotavtrykk
SANOVO's patenterte WAVE-teknologi, er et system som bruker høyfrekvente/høyspente elektriske felt på det flytende produktet.