Kúpte si extrakciu šťavy z ovocia alebo zeleniny, budete mať bohaté na vitamínye výrobok, ale má veľmi nízku trvanlivosť a jeho preprava je drahá kvôli vysokému obsahu vody. Sušenie rozprašovaním môže z ovocnej a zeleninovej šťavy urobiť výživné, farebné, stabilné a stabilné výrobky, ktoré je možné ľahko rehydratovať a používať pre spotrebiteľa.
Zelenina a ovocie
Plytvanie zeleninou a ovocím je obrovské. Existuje mnoho dôvodov, prečo zelenina a ovocie končia ako odpad. Môže sa stať, že trvanlivosť je príliš krátka, alebo preto, že ovocie alebo zelenina je príliš malá alebo jednoducho neštandardná, a preto nie je pre spotrebiteľa príťažlivá.
Kontaktujte nás
Máte podnikateľský nápad zahŕňajúci sušenie ovocia alebo zeleniny rozprašovaním? Dovoľte nám, aby sme vám mohli pomôcť pri realizácii vášho projektu