Normalt används alla delar av djuret till någon form av mat eller foder, till exempel som benmjöl. Genom att förfina och hydrolysera kollagen eller gelatin från slakteriet kan du producera en produkt som är mer biotillgänglig och har ett bättre näringsvärde och därför har ett högre värde. Spruttorkning av proteinerna med högt värde säkerställer att produktkvaliteten upprätthålls och en bra löslighet av pulvret ger dig en konsumentvänlig produkt.
Gelatin, kollagen och buljong
Beroende på djuret är bara cirka 60% kött. Resten är tarmar, blod, ben, hud, senor och annat vi normalt inte äter.
Har du en affärsidé med spraytorkning av animaliskt blod? Låt oss nu så kan vi hjälpa dig framåt med ditt projekt
Protein fotavtryck
Skinn, senor, ben och andra animaliska biprodukter från olika djur ger dig oändliga möjligheter att producera högvärdiga pulver av gelatin eller kollagen.
Tyst ofta träffar vi råvaruproducenter som inte är medvetna om fördelarna med att spruttorka sin produkt till pulver. Ofta kan råvaran förvandlas till högkvalitativa proteingredienser med slutanvändning inom livsmedels- eller sällskapsindustrin. Ta en titt på vår Protein fotavtryck aLär dig vilka högvärdiga slutanvändningsmöjligheter din råprodukt kan ha.
Den horisontella lådspruttorken är kärnprodukten av SANOVO TEKNIKSPROCESS. Denna typ av spraytork erbjuder några unika fördelar jämfört med de vertikala spraytorkningstornen. Till skillnad från de enorma vertikala spraytorkningstornen behöver horisontella spraytorkar inte höga byggnader för att omge dem. Oftast passar en horisontell spraytorkningsanläggning i redan befintlig byggnad, vilket minskar installationskostnaderna avsevärt. Vidare, SANOVO TECHNOLOGY PROCESS spraytork använder munstycksfördelare som har en lägre energiförbrukning än roterande finfördelare. Läs mer om fördelarna med spraytork.