Det innovativa WAVE -systemet som uppfanns av SANOVO gör det möjligt att pastörisera ett flytande foder och livsmedelsprodukter vid en extremt hög temperatur samtidigt som produktens funktionella egenskaper lämnas oförändrade
Med SANOVO WAVE TECHNOLOGY, en processor kan uppnå 10 gånger mer bakteriell inaktivering jämfört med någon annan pastöriserare, med extremt låg inverkan på funktionella egenskaper. De SANOVO WAVE minskar nedsmutsningen i anläggningen. Detta möjliggör en ökning av produktiviteten och färre CIP -cykler, med starka fördelar på den ekonomiska balansen i hela processen. Dessutom är det möjligt att pastörisera produkten vid högre temperaturer, få säkrare produkter och längre hållbarhet.
Avancerad värmebehandling
Vågteknik
Flödeshastigheter: 1,000 - 10,000 XNUMX l/h
Litet fotavtryck
SANOVO's patenterade WAVE Technology, är ett system som applicerar ett högfrekvent/högspännings elektriskt fält på den flytande produkten.