在動物血液應用中，歐姆加熱導致巴氏殺菌溫度顯著升高，減少結垢現象，從而降低產品降解和處理產品的穩定性。
對動物血液進行巴氏殺菌的測試顯示出驚人的殺滅率：9 Log。 減少沙門氏菌。 和 7 日誌。 減少產氣梭菌。
動物血
WAVE 巴氏殺菌顯著提高巴氏殺菌溫度並減少產品降解。
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在動物血液應用中，歐姆加熱導致巴氏殺菌溫度顯著升高，減少結垢現象，從而降低產品降解和處理產品的穩定性。
對動物血液進行巴氏殺菌的測試顯示出驚人的殺滅率：9 Log。 減少沙門氏菌。 和 7 日誌。 減少產氣梭菌。