Księga zasad
Rodzaj Nieruchomości
Rozmiar
Wybierz język
Biała księga dotycząca suszenia rozpyłowego
Proces suszenia rozpyłowego znany jest od wielu stuleci. Suszone rozpyłowo płynne jaja oferują wiele korzyści zarówno producentom produktów jajecznych, jak i klientom.
Ponieważ każda technika suszenia rozpyłowego ma swoje zalety i wady, ważne jest, aby starannie rozważyć decyzję przy wyborze sprzętu do suszenia rozpyłowego. Przy odpowiednim systemie suszenia rozpyłowego korzyści obejmują znacznie dłuższy okres przydatności produktu do spożycia, zmniejszoną objętość i wagę produktu, większe bezpieczeństwo żywności i niższe koszty produkcji.