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Libro blanco sobre secado por aspersión
El proceso de secado por aspersión ha existido durante muchos siglos. El huevo líquido atomizado ofrece numerosos beneficios, tanto para los fabricantes de productos de huevo como para los clientes.
Dado que cada técnica de secado por atomización tiene sus propias ventajas y desventajas, es importante tomar una decisión cuidadosamente considerada al elegir el equipo de secado por atomización. Con el sistema de secado por aspersión adecuado, las ventajas incluyen una vida útil mucho más prolongada del producto, volumen y peso reducidos, mayor seguridad alimentaria y menores costos de producción.