Phun khô Whitepaper.pdf

Quá trình sấy phun đã có từ nhiều thế kỷ trước. Trứng lỏng được sấy phun mang lại nhiều lợi ích cho các nhà sản xuất sản phẩm trứng cũng như khách hàng.

Vì mỗi kỹ thuật phun sấy đều có những ưu và nhược điểm riêng, điều quan trọng là phải đưa ra quyết định cân nhắc kỹ lưỡng khi lựa chọn thiết bị phun sấy. Với hệ thống sấy phun phù hợp, các ưu điểm bao gồm thời hạn sử dụng sản phẩm lâu hơn, khối lượng và trọng lượng sản phẩm giảm, an toàn thực phẩm được cải thiện và chi phí sản xuất thấp hơn.