Информационный документ о распылительной сушке.pdf

Процесс распылительной сушки существует уже много веков. Высушенное распылением жидкое яйцо предлагает множество преимуществ как для производителей яичных продуктов, так и для потребителей.

Поскольку каждый метод распылительной сушки имеет свои плюсы и минусы, важно тщательно обдумать решение при выборе оборудования для распылительной сушки. Преимущества правильной системы распылительной сушки включают в себя гораздо более длительный срок хранения продукта, уменьшение объема и веса продукта, повышение безопасности пищевых продуктов и снижение производственных затрат.