Kupte si extrahování šťávy z ovoce nebo zeleniny, budete mít bohaté na vitamínye výrobek, ale má velmi nízkou trvanlivost a jeho přeprava je drahá kvůli vysokému obsahu vody. Sušení rozprašováním může z ovocné a zeleninové šťávy udělat nutričně barevné, stabilní výrobky, které lze snadno rehydratovat a používat pro spotřebitele.
Zelenina a ovoce
Plýtvání zeleninou a ovocem je obrovské. Existuje mnoho důvodů, proč zelenina a ovoce končí jako odpad. Může se stát, že doba použitelnosti je příliš krátká, nebo proto, že ovoce nebo zelenina je příliš malá nebo jednoduše neštandardní, a proto není pro spotřebitele atraktivní.
Kontaktujte nás
Máte obchodní nápad zahrnující sušení ovoce nebo zeleniny rozprašováním? Nechte nás a my vám pomůžeme postoupit s vaším projektem