Co je sušení rozprašováním?

Rozprašovací sušení je jednou z nejpoužívanějších sušicích metod v sušícím průmyslu, protože má některé jedinečné výhody.

Jednoduše řečeno, sušení rozprašováním je transformace kapalného krmiva do suchého a pevného stavu rozprašováním krmiva přes zahřáté sušicí médium odpařením vody přítomné v atomizovaném krmivu. Tekuté krmivo se nakonec změní na prášek. Proměna tekutého krmiva na suchý prášek zajišťuje některé příznivé aspekty: Prodloužená trvanlivost produktu, snížený objem a hmotnost produktu, lepší bezpečnost potravin a nižší výrobní náklady.

Proč vůbec sušit?

Sušení pevných látek je chemický proces zvládaný od starověku sušením potravin, jako jsou švestky a hrozny. Dnes se sušení používá v různých aplikacích v mnoha průmyslových odvětvích. Nejpozoruhodnější jsou: farmaceutika, chemikálie a potraviny/krmiva.

Sušení je definováno jako odstranění kapaliny z látky v pevné, polotuhé nebo kapalné formě pomocí tepla za získání suchého a pevného produktu. Odpařování je nejběžnější formou sušení.

V potravinářském a krmivářském průmyslu existuje mnoho různých účelů sušení: Prodloužená skladovatelnost, zlepšení kvality, snadná manipulace, příprava na další zpracování, požadavky na hygienu.

Proč sušení rozprašováním?

Doba použitelnosti se prodlouží odstraněním vody z produktu do takové míry, že bakteriální aktivita přestane. Kapaliny obsahující suspendované suché pevné látky mohou být také sušeny odpařením kapaliny (většinou vody), aby zanechaly suché pevné látky v práškové formě.

Další výhodou je, že rozprašovací sušení kapalin značně zmenšuje jejich objem, což má za následek nižší náklady na skladování a přepravu. Kromě toho se sušící technika používá ke zvládání sezónních výkyvů v nabídce a poptávce po surovinách. Produkty sušené rozprašováním mohou být skladovány v práškové formě a přeměněny zpět na kapalinu přidáním vody, kdykoli jsou potřeba.

K čemu lze použít prášky sušené rozprašováním?

V tichosti se často setkáváme s producenty surových produktů, kteří si nejsou vědomi výhod sprejového sušení svého produktu na prášek. Surový produkt lze často přeměnit na vysoce kvalitní proteinové přísady s konečným použitím v potravinářském průmyslu nebo v odvětví krmiv pro zvířata v zájmovém chovu. Podívejte se na naši „proteinovou stopu“ a zjistěte, jaké vysoce hodnotné možnosti konečného použití může váš surový produkt mít

Stáhněte si proteinovou stopu

Horizontální sušení rozprašováním

Hlavním produktem je horizontální boxová sušička SANOVO TECHNOLOGICKÝ PROCES. Tento typ rozprašovací sušičky nabízí některé jedinečné výhody ve srovnání s vertikálními rozprašovacími sušicími věžemi.

Na rozdíl od obrovských vertikálních věží na sušení rozprašováním, horizontální rozprašovací sušičky nevyžadují, aby je obklopovaly vysoké budovy. Většinou se horizontální rozprašovací sušárna vejde do již existující budovy, čímž se výrazně sníží náklady na instalaci.

Kromě toho, SANOVO Rozprašovací sušička TECHNOLOGY PROCESS využívá tryskové atomizéry, které mají nižší spotřebu energie než rotační atomizéry. Přečtěte si více o výhodách rozprašovače.

Navštivte stránku produktu

Chcete se stát Eggspertem?

Přihlaste se do naší Egg Academy, kde vám vysvětlíme vše o sušení vajec rozprašováním.

Přečtěte si více