Apakah Pengeringan Semburan?

Pengeringan semburan adalah salah satu kaedah pengeringan yang paling banyak digunakan dalam industri pengeringan kerana ia mempunyai beberapa kelebihan unik.

Dalam istilah mudah pengeringan semburan ialah perubahan suapan cecair kepada keadaan kering dan pepejal dengan menyembur suapan melalui medium pengeringan yang dipanaskan menyejatkan air yang terdapat dalam suapan beratom. Suapan cecair akhirnya akan bertukar menjadi serbuk. Mengubah suapan cecair kepada serbuk kering memastikan beberapa aspek yang menguntungkan: Memanjangkan jangka hayat produk, mengurangkan volum dan berat produk, meningkatkan keselamatan makanan dan menurunkan kos pengeluaran.

 

Mengapa Mengeringkan sama sekali?

Pengeringan pepejal adalah proses kimia yang dikuasai sejak zaman purba dengan pengeringan makanan seperti plum dan anggur. Hari ini, pengeringan digunakan dalam pelbagai aplikasi dalam pelbagai industri. Yang paling ketara ialah: Farmaseutikal, bahan kimia dan makanan/makanan.

Pengeringan ditakrifkan sebagai penyingkiran cecair daripada bahan sama ada dalam bentuk pepejal, separa pepejal atau cecair melalui penggunaan haba untuk mendapatkan produk kering dan pepejal. Penyejatan adalah bentuk pengeringan yang paling biasa.

Dalam industri makanan dan suapan terdapat banyak tujuan pengeringan yang berbeza: Jangka hayat penyimpanan yang dilanjutkan, peningkatan kualiti, kemudahan pengendalian, penyediaan untuk pemprosesan selanjutnya, keperluan sanitasi.

Kenapa Sembur Pengeringan?

Kenapa Sembur Pengeringan?

Jangka hayat dilanjutkan dengan mengeluarkan air daripada produk sehingga tahap aktiviti bakteria berhenti. Cecair yang mengandungi pepejal kering terampai juga boleh dikeringkan dengan menyejat cecair (kebanyakannya air) untuk meninggalkan pepejal kering dalam bentuk serbuk.


Sebagai faedah tambahan, pengeringan semburan cecair dengan ketara mengurangkan jumlahnya, sekali gus menyebabkan kos penyimpanan dan pengangkutan yang lebih rendah. Tambahan pula, teknik pengeringan digunakan untuk mengatasi turun naik bermusim dalam penawaran dan permintaan bahan mentah. Produk semburan kering boleh disimpan dalam bentuk serbuk dan diubah kembali menjadi cecair dengan menambah air bila-bila masa ia diperlukan.

Untuk apa semburan serbuk kering boleh digunakan?

Senyap-senyap kita sering bertemu dengan pengeluar produk mentah yang tidak mengetahui faedah dalam semburan mengeringkan produk mereka menjadi serbuk. Selalunya produk mentah boleh diubah menjadi bahan protein berkualiti tinggi dengan penggunaan akhir dalam industri makanan atau makanan haiwan. Lihat "jejak protein" kami dan ketahui kemungkinan penggunaan akhir bernilai tinggi yang mungkin ada pada produk mentah anda

Muat turun Protein Footprint
Pengeringan Semburan Mendatar

Pengeringan Semburan Mendatar

Pengering semburan kotak mendatar ialah produk teras SANOVO PROSES TEKNOLOGI. Pengering semburan jenis ini menawarkan beberapa faedah unik jika dibandingkan dengan menara pengeringan semburan menegak.

Tidak seperti menara pengeringan semburan menegak yang besar, pengering semburan mendatar tidak memerlukan bangunan tinggi untuk mengelilinginya. Selalunya loji pengeringan semburan mendatar akan sesuai dengan bangunan sedia ada sekali gus mengurangkan kos pemasangan dengan ketara.

Tambahan pula, SANOVO Pengering semburan PROSES TEKNOLOGI menggunakan pengabus muncung yang mempunyai penggunaan tenaga yang lebih rendah daripada pengabus berputar. Baca lebih lanjut mengenai faedah pengering semburan.

Lawati halaman produk

Ingin menjadi Eggspert?

Daftar ke Akademi Telur kami di mana kami menerangkan semua tentang Pengeringan Semburan telur.

Ketahui info selanjutnya