Co to jest suszenie rozpyłowe?

Suszenie rozpyłowe jest jedną z najpowszechniej stosowanych metod suszenia w przemyśle suszarniczym, ponieważ wiąże się z pewnymi wyjątkowymi zaletami.

W uproszczeniu suszenie rozpyłowe jest przekształceniem wsadu ciekłego w stan suchy i stały przez natryskiwanie wsadu przez ogrzany środek suszący, odparowując wodę obecną w rozpylonym wsadze. Pasza płynna w końcu zamieni się w proszek. Zamiana paszy płynnej w suchy proszek zapewnia kilka korzystnych aspektów: wydłużony okres trwałości produktu, zmniejszona objętość i waga produktu, większe bezpieczeństwo żywności i niższe koszty produkcji.

Dlaczego w ogóle suszenie?

Suszenie ciał stałych to proces chemiczny doskonalony od czasów starożytnych z suszeniem żywności, takiej jak śliwki i winogrona. Obecnie suszenie ma wiele zastosowań w wielu gałęziach przemysłu. Najważniejsze z nich to: farmaceutyki, chemikalia i żywność/pasze.

Suszenie definiuje się jako usuwanie cieczy z substancji w postaci stałej, półstałej lub ciekłej poprzez zastosowanie ciepła w celu uzyskania suchego i stałego produktu. Odparowanie jest najczęstszą formą suszenia.

W przemyśle spożywczym i paszowym suszenie ma wiele różnych celów: Wydłużony okres przechowywania, poprawa jakości, łatwość obsługi, przygotowanie do dalszego przetwarzania, wymagania sanitarne.

Dlaczego suszenie rozpyłowe?

Okres przydatności do spożycia wydłuża się poprzez usunięcie wody z produktu do takiego stopnia, że ustaje aktywność bakterii. Ciecze zawierające zawieszone suche ciała stałe można również suszyć przez odparowanie cieczy (głównie wody), aby pozostawić suche ciała stałe w postaci proszku.

Dodatkową korzyścią jest to, że suszenie rozpyłowe cieczy znacznie zmniejsza ich objętość, co skutkuje niższymi kosztami magazynowania i transportu. Ponadto technika suszenia jest wykorzystywana do radzenia sobie z sezonowymi wahaniami podaży i popytu na surowce. Produkty suszone rozpyłowo mogą być przechowywane w postaci proszku i przekształcane z powrotem w płyn poprzez dodanie wody w razie potrzeby.

Do czego można stosować proszki suszone rozpyłowo?

Po cichu spotykamy producentów surowców, którzy nie są świadomi korzyści wynikających z suszenia rozpyłowego ich produktu na proszek. Często surowy produkt może zostać przekształcony w wysokiej jakości składniki białkowe do końcowego zastosowania w przemyśle spożywczym lub karmy dla zwierząt domowych. Rzuć okiem na nasz „ślad białkowy” i dowiedz się, jakie wysokiej jakości możliwości zastosowania końcowego może mieć Twój surowy produkt

Pobierz ślad białka

Poziome suszenie rozpyłowe

Pozioma suszarka rozpyłowa jest podstawowym produktem firmy SANOVO PROCES TECHNOLOGICZNY. Ten typ suszarki rozpyłowej oferuje pewne wyjątkowe korzyści w porównaniu z pionowymi wieżami suszącymi rozpyłowymi.

W przeciwieństwie do ogromnych pionowych wież suszących rozpyłowych, poziome suszarki rozpyłowe nie wymagają otaczania ich wysokimi budynkami. W większości przypadków pozioma suszarnia rozpyłowa zmieści się w już istniejącym budynku, co znacznie obniży koszty instalacji.

Ponadto, SANOVO Suszarka rozpyłowa TECHNOLOGY PROCESS wykorzystuje rozpylacze dyszowe, które mają mniejsze zużycie energii niż rozpylacze obrotowe. Przeczytaj więcej o zaletach suszarki rozpyłowej.

Odwiedź stronę produktu

Chcesz zostać Eggspertem?

Zarejestruj się w naszej Akademii Jaj, gdzie wyjaśnimy wszystko na temat suszenia rozpyłowego jaj.

ZOBACZ WIĘCEJ