蔬菜飲料
當 WAVE 巴氏殺菌應用於米酒時，由於美拉德反應的減少，我們獲得了具有更好顏色（更白更亮）的處理過的產品，更少的熟味，
由於產品中存在不受 WAVE 作用影響的油。 此外，米酒的味道更甜，質地更好。
對杏仁奶進行 Wave 巴氏殺菌後，處理後的產品風味與生產品非常接近。 此外，該技術保留了蛋白質的電荷，減少了它們的變性，從而減少了產品的沉澱。
蔬菜飲料
在基於植物的飲料加工中，直接加熱殺菌方法已經被認可並被接受為將採用的解決方案，波氏巴氏殺菌法導致進一步的改進。
在基於植物的飲料加工中，直接加熱殺菌方法已經被認可並被接受為將採用的解決方案，波氏巴氏殺菌法導致進一步的改進。
當 WAVE 巴氏殺菌應用於米酒時，由於美拉德反應的減少，我們獲得了具有更好顏色（更白更亮）的處理過的產品，更少的熟味，
由於產品中存在不受 WAVE 作用影響的油。 此外，米酒的味道更甜，質地更好。
對杏仁奶進行 Wave 巴氏殺菌後，處理後的產品風味與生產品非常接近。 此外，該技術保留了蛋白質的電荷，減少了它們的變性，從而減少了產品的沉澱。